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    【上海媒體邀約】2023中國(上海)國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
     
       
     
     
     
     
      
     
    
	2023中國(上海)國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

    

    
	China (Shanghai) International Prefabricated Food Industry Expo 2023

    

    
	展會(huì)時(shí)間：2023年06月05-07日

    

    
	展會(huì)地址： 國家會(huì)展中心-上海 · 虹橋

    

    
	批準(zhǔn)單位 | 上海市商務(wù)委員會(huì)

    

    
	支持單位 | 光明食品集團(tuán)有限公司 上海市供銷合作總社

    

    
	主辦單位 | 上海市商業(yè)聯(lián)合會(huì)

    

    
	承辦單位 | 上海高登商業(yè)展覽有限公司

    

    
	協(xié)辦單位 |

    

    
	上海市食品協(xié)會(huì)

    

    
	上海連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)

    

    
	上海日用品行業(yè)協(xié)會(huì)

    

    
	上海市豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)

    

    
	上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)

    

    
	上海市肉類行業(yè)協(xié)會(huì)

    

    
	上海糧油行業(yè)協(xié)會(huì)

    

    
	上海市果品行業(yè)協(xié)會(huì)

    

    
	上海南北貨食品行業(yè)協(xié)會(huì)

    

    
	展會(huì)主題

    

    
	搶占新風(fēng)口
    ，發(fā)展新賽道

    

    
	
    

    

    
	展會(huì)概況

    

    
	近年來，預(yù)制菜消費(fèi)持續(xù)升溫
    ，各類產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生
    ，既滿足了消費(fèi)者的需求，也不斷拓展著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
      。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示
      ；2021年中國預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模為3459億元，預(yù)計(jì)未來中國預(yù)制菜市場保持在 20% 左右的高速增長
      ，2023 年預(yù)制菜市場規(guī)模將達(dá) 5165 億元
      ，未來 6 到 7 年我國預(yù)制菜行業(yè)有望實(shí)現(xiàn) 3 萬億元以上規(guī)模，成為下一個(gè)萬億餐飲市場
      。上海作為世界著名的美食之都，餐飲供給的多樣性
      、世界各國美食的豐富度
      ，以及特色風(fēng)味聚集地等都居全國前列，先天優(yōu)勢使上海成為引領(lǐng)預(yù)制菜風(fēng)味的首選城市
      ，從將而從風(fēng)味
      、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)集群
      、消費(fèi)升級(jí)等方面進(jìn)一步推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的高速度
      、高品質(zhì)發(fā)展
      。目前
      ，上海市場已有中鹽、味知香
    、泰森
    、味好美、紫燕
    、聯(lián)豪
    、金楓、禾煜等預(yù)制菜龍頭企業(yè)扎堆
    ，新雅粵菜、綠波廊
    、沈大成
    、恒悅尚品、松鶴樓
    、廣州酒家
    、西貝等滬上知名餐飲老字號(hào)、行業(yè)新銳也紛紛將預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)作為企業(yè)發(fā)展的第二曲線
    ，以更好滿足疫后消費(fèi)新趨勢
    。同時(shí)，中國電商頭部企業(yè)也紛紛加入中國預(yù)制菜行業(yè)
    ，2023 全國網(wǎng)上年貨節(jié)期間預(yù)制菜銷售額同比增長45.9%
    ，叮咚買菜的預(yù)制菜同比增長 400%；淘寶預(yù)制菜的銷量同比增長了 100%
    ；盒馬預(yù)制菜的銷量同比增長 345%
    。由此可見，中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊
    ，未來可期

    

    
	新的機(jī)遇

    

    
	為給搭建中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈互通交流平臺(tái)，進(jìn)一步推動(dòng)中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展
    。高登商業(yè)聯(lián)合相關(guān)主管機(jī)構(gòu)定于2023年06月05-07日在上海虹橋-國家會(huì)展中心召開“2023中國（上海）國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”
      。展會(huì)將依托強(qiáng)大的中國消費(fèi)市場需求與上海獨(dú)有地位優(yōu)勢，通過產(chǎn)品展示
      、技術(shù)交流和貿(mào)易洽談等活動(dòng)形式的緊密結(jié)合在上海打造中國預(yù)制菜行業(yè)交易盛會(huì)。展會(huì)的目的主要是幫助更多預(yù)制菜供應(yīng)企業(yè)打通餐飲品牌
      、食材基地到專業(yè)院校
      、研發(fā)機(jī)構(gòu)乃至相關(guān)設(shè)備
      、生產(chǎn)企業(yè)間交流壁壘
      ，重點(diǎn)打造具有未來巨大潛力的重點(diǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)集群。

    

    
	同期活動(dòng)

    

    
	展會(huì)同期還將舉辦中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)
      、中央廚房與預(yù)制菜新消費(fèi)論壇
      、國際航旅餐優(yōu)秀廚師烹飪競標(biāo)賽、國際食品安全與溯源論壇
      、國際健康新食材品鑒與推介會(huì)
      、長三角食品創(chuàng)新與發(fā)展論壇旅游餐飲服務(wù)買家見面會(huì)等一系列論壇活動(dòng)
      。本屆展會(huì)希望通過多場論壇活動(dòng)聯(lián)動(dòng)形式聚焦中國預(yù)制菜行業(yè)
      ，讓更多預(yù)制菜供應(yīng)企業(yè)與重點(diǎn)買家通過展會(huì)零距離接觸，以增進(jìn)供需雙方的友誼和合作
      。

    

    
	展出大類

    

    
	預(yù)制食材：肉禽
      、水產(chǎn)、面點(diǎn)
    、果蔬等
    ；

    

    
	方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包
    、微波菜肴
    、調(diào)理包等；

    

    
	方便主食：方便面
    、方便米粉
    、方便米線、方便飯
    、方便粥等
    ；

    

    
	復(fù)合調(diào)味品：火鍋料、醬料
    、鹵料、湯料
    、腌料
    、香辛料、油料
    、食品添加劑
    、調(diào)味包、西餐調(diào)料
    、佐餐料等
    ；

    

    
	速凍食品：速凍面食、速凍湯圓
    、速凍手抓餅、速凍丸子
    、速凍料理等
    ；

    

    
	自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤
    、自熱米飯
    、自熱米線、自熱米粉
    、自熱酸辣粉
    、自熱餛飩等
    ；

    

    
	即食食品：肉類熟食（鹵制品
    、火腿腸、午餐肉
    、熱狗腸等）
    、代餐食品（奶昔、雞胸肉
    、能量棒
    、代餐腸等）
    ；

    

    
	機(jī)械設(shè)備及方便化周邊配套：生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備
    、包裝機(jī)械設(shè)備
    、鋁箔餐盒、快餐盒
    、方便紙碗
    、紙杯、可降解快餐盒
    、方便餐具
    、木片盒、氧化鋁涂膜盒
    、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包

    

    
	冷鏈物流：冷藏冷凍設(shè)備
    、冷藏冷凍運(yùn)輸裝備
    、預(yù)冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程
    、冷鏈倉儲(chǔ)及搬運(yùn)設(shè)備
    、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)
    、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件
    ；

    

    
	新零售：智慧餐廳（自動(dòng)售餐機(jī)）、信息化服務(wù)商等
    ；

    

    
	品牌企業(yè)：各類擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)
    、品牌連鎖星級(jí)酒店、連鎖商超便利企業(yè)

    

    
	及國內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)等
    ；

    

    
	目標(biāo)觀眾

    

    
	重點(diǎn)邀請(qǐng)國內(nèi)外的連鎖餐飲
    、餐廳、進(jìn)口商
    、代理商
    、渠道商、酒店
    、大型商超、便利店
    、電商
    、外賣平臺(tái)等重要渠道買家
    。

    

    
	參展費(fèi)用

    

    
	國際標(biāo)準(zhǔn)展位：

    

    
	A：國內(nèi)企業(yè)：16800.00/展期（RMB） 3m×3m

    

    
	標(biāo)準(zhǔn)展位（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作
    、咨詢桌一張
    、折椅二張、地毯滿鋪
    、展位照明、220V/1電源插座一個(gè)
    、廢紙簍一個(gè)
    。）

    

    
	B：國外企業(yè)：4800.00/展期（USD） 3m×3m

    

    
	室內(nèi)光地：

    

    
	A：國內(nèi)企業(yè)：1500.00（RMB）/平方米

    

    
	B：國外企業(yè)：480.00（USD）/平方米

    

    
	注：（最少36平方米起租）“光地”只提供參展空間，不包括展架
    、展具
    、地毯、電源等

    

    
	
    

    

    
	
    

    

    
	
    

    

    
	組委會(huì)聯(lián)絡(luò)方式

    

    
	地址：上海市浦東新區(qū)金高路1296弄151號(hào)4029室(201206)

    

    
	聯(lián)系人：黃亞

    

    
	聯(lián)系方式：130 6266 6310（兼微信）

    

    
	E-mail: 1772876062@qq.com

    

    
	
    

    

    
	
    

    
	  
    
	  
    
	  
	  
    
	  
    
     
     
    
     
   
     
  
    



	
    
   
     
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