【上海媒體邀約】2023上海國際烘焙展|烘烤展

，烘焙已經(jīng)成為中國年輕消費(fèi)者崇尚的潮流時尚和休閑飲食的新選擇，擁有巨大的市場發(fā)展空間。數(shù)據(jù)顯示， 中國目前擁有超過100,000家烘焙餅店，2018年中國烘焙零售總額已達(dá)到2033億元，增長速度超過10%，預(yù)計(jì)到2023 年我國烘焙食品行業(yè)銷售收入有望突破3600億元。面對日益旺盛的消費(fèi)需求，吸引越來越多的國際烘培企業(yè)來到中 國，進(jìn)一步挖掘和分享中國強(qiáng)大的消費(fèi)市場，同時也帶動了中國品牌烘焙加盟店高速發(fā)展期。上海國際烘焙展覽會（簡 稱：上海春季烘焙展）作為中國烘焙食品行業(yè)一年一度不可缺席的采購加盟盛會已成功舉辦過數(shù)屆，累計(jì)展出面積超過 數(shù)萬平米，吸引來自全球23個國家與地區(qū)的近千家烘焙食品領(lǐng)域的優(yōu)秀供應(yīng)商及數(shù)十萬名專業(yè)觀眾前來參展參會。展 會是綜合了烘焙領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)、市場經(jīng)濟(jì)、地域區(qū)位、品牌效益、展館等五大優(yōu)勢而創(chuàng)辦的中國地區(qū)烘焙領(lǐng)域產(chǎn)品展示、采 購、貿(mào)易、加盟、配對于一體的專業(yè)貿(mào)易展會。同時，該展會以市場發(fā)展為導(dǎo)向，立足上海，面向國內(nèi)外，充分利用長 三角地域和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，融合范長三角及一帶一路契機(jī)，服務(wù)焙烤行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

2023上海五月烘培展新的機(jī)遇

為世界烘焙企業(yè)提供最佳的產(chǎn)品展示、貿(mào)易成交

、信息共享及加盟對接的交流平臺。高登商業(yè)聯(lián)合相關(guān)主管單位將于2023年06月05日-07日在上海虹橋-國家會展中心召開“2023上海國際烘焙展覽會（簡稱：BSE）”。展區(qū)由烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙設(shè)備及特許加盟等五大主題展區(qū)組成，展會期間還將舉辦國際航空、郵輪及列車食品論壇、中國國際航旅餐優(yōu)秀廚師烹飪錦標(biāo)賽和商超食品專場采購會、烘焙食品對接會、烘焙店加盟招商推介會、各省市經(jīng)銷商與代理商聯(lián)誼會以及國際旅游餐飲買家見面會等多場活動與論壇，為廣大客商提供了一個現(xiàn)場b2b商務(wù)交流平臺，共謀發(fā)展。

2023上海春季烘培展展出大類

烘焙原料與成品：糧油產(chǎn)品、烘焙添加劑

、保鮮劑、烘焙餡料、蛋糕裝飾物、烘焙成品及其他烘焙原輔料等；

烘焙設(shè)備：烘焙生產(chǎn)設(shè)備

、烘焙器具模具、烤箱及烘烤熟制設(shè)備、展示柜、儲藏與冷藏柜、餐飲設(shè)備、烘焙相關(guān)實(shí)驗(yàn)室與檢測設(shè)備

烘焙生產(chǎn)：烘焙工藝與研發(fā)技術(shù)、OEM/ODM 代工

、月餅及月餅生產(chǎn)、糕點(diǎn)及糕點(diǎn)生產(chǎn)