擁抱未來(lái)變化
，2022世界食品廣州展圓滿閉幕

發(fā)布日期：2022-08-03 文章來(lái)源：媒體管家 閱讀次數(shù)：2563 次 分享到：

2022年7月21-23日

，為期三天的世界食品廣州展、廣州連鎖加盟展

、廣州餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展

、世界高端米業(yè)大會(huì)落下帷幕。

在上海博華國(guó)際展覽有限公司

、廣東省食文化研究會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)

、廣東省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、廣州連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合下

，本屆展會(huì)打通食品

、餐飲、連鎖全產(chǎn)業(yè)鏈

，盤活上下游資源

；30+精彩活動(dòng)悉數(shù)舉辦，全國(guó)各地的500家展商匯聚廣州

，共同打造一場(chǎng)行業(yè)盛宴

。

在“24小時(shí)在粵核酸陰性證明”的嚴(yán)格防疫要求下，三天展會(huì)到場(chǎng)人次仍超過(guò)2萬(wàn)人

。

供應(yīng)鏈先行

餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)沁B接上游農(nóng)產(chǎn)品及下游餐飲企業(yè)的橋梁

，同時(shí)也是一個(gè)企業(yè)快速走向規(guī)模化擴(kuò)張的基石

。宅經(jīng)濟(jì)盛行下

，預(yù)制菜進(jìn)入了高速發(fā)展的快車道，B2B2C規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)

。

追求供應(yīng)鏈的穩(wěn)定

，離不開現(xiàn)場(chǎng)的考察與洽談。今年

，廣州餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展特設(shè)供應(yīng)鏈&預(yù)制菜專區(qū)

，不乏廣州供銷合作總社、蒸燴煮

、恒瑜

、老籠工、鮑之源

、閘坡碼頭

、吉食道

、天華邦廚、名香園等500家行業(yè)品牌參與

。展期三天從源頭上解決供需雙方匹配對(duì)接

，助力把握供應(yīng)鏈新趨勢(shì)。

多場(chǎng)比賽論壇
，探究行業(yè)新發(fā)展

2022供銷品牌專場(chǎng)推介會(huì)匯聚了超過(guò)30家企業(yè)

，包括寶生園、西藏五豐園

、雍味鮮等品牌

，與來(lái)自全國(guó)各地的采購(gòu)商家進(jìn)行專場(chǎng)推介以及1對(duì)1的采購(gòu)交流。

2022食尚國(guó)際酒店餐飲發(fā)展論壇邀請(qǐng)了酒店業(yè)

、餐飲業(yè)

、廚師業(yè)等各界代表包括粵港澳酒店產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)秘書長(zhǎng)安強(qiáng)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)數(shù)字化專委會(huì)副理事長(zhǎng)林曉等多位嘉賓蒞臨現(xiàn)場(chǎng)分享疫情后酒店餐飲的發(fā)展

。

第五屆餐飲欲言家從“餐飲投資品牌”

、“后疫情時(shí)代的餐飲”、“餐飲連鎖加盟”三個(gè)維度的方向

，與觀眾一起探討了當(dāng)下門店的生存與發(fā)展

。

由鮑之源、粵鹽

、雙橋

、力王、靚廚

、極效能源

、廣紳電器、名廚磁電

、惠力

、廚邦聯(lián)合贊助的粵菜師傅技能大賽總決賽暨食尚星廚“鮑之源杯”匯聚了來(lái)自全國(guó)各地的32支隊(duì)伍，進(jìn)行了一場(chǎng)高規(guī)格的綜合性烹飪大賽