自從“酒”這種物質(zhì)出現(xiàn)在東方的這片神州大地 ，經(jīng)過中華文明上下幾千年的滄海桑田，酒，已經(jīng)不僅是一種客觀的物質(zhì)存在，它還兼具精神與文化價值
，在歷史的車輪中被傳承千年，經(jīng)久不衰
，
它可以是文人騷客的靈感源泉 ，也可以是英雄豪杰的躊躇壯志，還可以是尋常百姓的歡樂牧場
，更可以是中國人精神氣兒的體現(xiàn)
。
釀造之時，它就飽受磨難 ，從一顆顆糧食經(jīng)過挑選
、碾碎、拌和
、蒸餾
、攤晾到入池發(fā)酵等等這一整套步驟下來，雖然它已經(jīng)失去了自己原本的樣貌
，變成各種不同的形態(tài)
，但是它自身的原有的芳香始終未變，甚至在經(jīng)歷重重難關后香味更加濃烈和醇厚
，就像我們中華民族歷史上經(jīng)歷過很多磨難
，但從來沒有被壓垮過，而是愈挫愈勇
，
每一次磨難是對民族精神的一次凝練和升華，讓我們不斷在磨難中成長、從磨難中奮起
。
釀成之時，它是通體透明的無色液體，看似樸實無華
，不張不揚
，但實際上熱辣醇香，回味無窮
。它可以出入廟堂
、氣宇軒昂，配上最高規(guī)格的禮儀
，為向上蒼
、祖靈祈求福祉、禳除災禍
，扮演著神圣的祭品
，承載著人們的希望和對未來的美好祝愿；它可以
豪氣沖天、自由不羈，滲透在于武俠世界的角落，深深烙在俠者身上，讓有酒的地方皆為江湖；它更可以市井小巷、一團和氣，過年時節(jié)團聚的喜慶 ，
婚禮喜宴上的祝賀 ，
街邊市井的歡顏笑語 ，都少不了它的助興
！就像我們的民族有容乃大，包羅萬象
，兼收并蓄
，如水一般，善利萬物而不爭
，共建人類命運共同體
。
古語云：“飲酒者，乃學問之事 ，非飲食之事
。”酒不單單只是一種我們?nèi)粘Ｏ驳南M品
，更多的古今智者
，都是在酒中品一種智慧，飲一種人生
。中華民族是一個歷史悠久的民族
，它在世界舞臺上有著舉足輕重的地位，白酒作為中華民族氣質(zhì)的象征
，可謂是實至名歸的
，它的包容性、穩(wěn)重都是中華民族歷來的形象體現(xiàn)
。所以說
，白酒的氣質(zhì)，就是中國人特有的氣質(zhì)
。
這種氣質(zhì)，不畏懼過去，不懼怕現(xiàn)在，更不會畏忌未來，它會隨著時間的不斷地給自己增加底蘊，持續(xù)且長久地散發(fā)出迷人的芳香，讓人每每都會為之傾倒，這就是我們中國白酒的魅力，也是我們的民族魅力！所以，要喝有氣質(zhì)的酒就選中國白酒，它就像我們的人生，需要細細品味，才能喝出其中風骨。
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