2024第13屆中國（西安）糖酒食品交易會(huì)
第13屆中國（西安）糖酒食品交易會(huì)
時(shí)間：2024年5月18-20日
地點(diǎn)：西安國際會(huì)展中心
展位預(yù)定：朱林18701875698（手機(jī)/微信）
第14屆中國（西安）糖酒食品交易會(huì)
時(shí)間：2024年10月
地點(diǎn)：西安國際會(huì)展中心
主辦單位
陜西省工業(yè)和信息化廳
西安市商務(wù)局
陜西省秦商總會(huì)
西北大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
陜西師范大學(xué)食品工程與營養(yǎng)科學(xué)學(xué)院
陜西省品牌建設(shè)促進(jìn)中心
招商單位
上海企匯展覽有限公司
展會(huì)介紹
中國(西安)糖酒食品交易會(huì)始于2009年，依托陜西豐富的資源優(yōu)勢(shì)，關(guān)中五千年厚重飲食文化傳承，立足絲路起點(diǎn)西安，在中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)、陜西省商務(wù)廳、陜西省工業(yè)和信息化廳、陜西省中小企業(yè)促進(jìn)局、陜西省品牌建設(shè)促進(jìn)中心、西安市商務(wù)局、秦商總會(huì)、西安市會(huì)展業(yè)發(fā)展辦公室、陜西省食品協(xié)會(huì)等相關(guān)政府部門及商協(xié)會(huì)的大力支持和深度參與下，自今已成功舉辦十二屆，吸引了來自全球60多個(gè)國家和地區(qū)的5200余家企業(yè)參展，展品數(shù)量近萬種，累計(jì)展出面積21余萬平米 組委會(huì)將積極倡導(dǎo)推動(dòng)綠色低碳消費(fèi) 展品范圍 （一）傳統(tǒng)酒類展區(qū) 醬香白酒、濃香白酒 （二）紅酒 酒莊酒、紅/白/桃紅/干葡萄酒、靜態(tài)酒、甜型酒、加強(qiáng)酒、烈性葡萄酒、香檳 （三）低度潮酒及啤酒展區(qū) 預(yù)調(diào)酒 （四）飲品及乳制品 果汁及果蔬菜汁飲料 （五）食品展區(qū) （1）休閑食品：方便食品、綠色食品 （2）烘焙及焙烤制品：專用面粉 （3）堅(jiān)果炒貨食品、國際堅(jiān)果食品等 （4）各類糖果零食、巧克力、果凍布丁、卡通玩具食品、冰淇淋與冷凍食品等 （5）進(jìn)口食品：世界各國特色食品、旅游食品、休閑食品 （6）功能性保健食品、健康食品、減肥食品、兒童食品、營養(yǎng)品系列等 （7）優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品類：優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品和具有地域特色的地理標(biāo)志產(chǎn)品、老字號(hào)產(chǎn)品等。其他：生態(tài)食品、生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品、富硒食品、地理標(biāo)志產(chǎn)品、百年老字號(hào)等 （8）糧油制品：食用油、橄欖油、米類、面類、馬鈴薯雜糧 （9）有機(jī)食品及有機(jī)轉(zhuǎn)換食品類：大米、谷物、蔬菜和水果、雜糧、原料和半成品等 （10）森林食品：蜂蜜、木耳、菇類、野生山核桃、榛子、松子食品等 （11）肉類制品：香腸、火腿、腌臘、醬鹵、熏燒烤 （12）水產(chǎn)品：冷凍/速凍水產(chǎn)、海參 （13）食品添加劑及配料 （六）包裝及設(shè)備展區(qū) （1）食品包裝機(jī)械：打包機(jī)械、真空包裝機(jī)、顆粒/粉末自動(dòng)包裝機(jī)、液體灌裝機(jī)、膏體包裝機(jī)械、醬類灌裝機(jī)械、自動(dòng)包裝機(jī)、成型＿填充＿封口機(jī)械、裹包機(jī)械、泡罩包裝機(jī)、捆扎打包機(jī)械、復(fù)合軟包機(jī)械、容器制造與成型設(shè)備、后道包裝。 （2）包裝材料及制品：模具設(shè)備、薄膜、鋁箔類、泡沫塑膜、膠帶 （3）標(biāo)簽及軟包裝：標(biāo)簽和印刷設(shè)備、物料供應(yīng) （4）物流包裝：物流包裝技術(shù) （七）預(yù)制菜展區(qū) （1）綜合預(yù)制菜：擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè) （2）肉類預(yù)制菜：冷凍/冰鮮肉 （3）水產(chǎn)品預(yù)制菜：海鮮凍品、干品 （4）蔬果凈菜：有機(jī)蔬菜、速凍蔬菜 （八）供應(yīng)鏈展區(qū) （1）農(nóng)產(chǎn)品食材展區(qū)：畜禽肉類 （2）生鮮加工技術(shù)展區(qū)：果蔬分選/清洗/加工，魚/肉類加工設(shè)備 （3）保鮮冷鏈技術(shù)展區(qū)：禽畜肉類保鮮包裝技術(shù)，果蔬保鮮技術(shù) （4）餐飲工業(yè)化展區(qū)：中央廚房加工設(shè)備 （5）供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)：農(nóng)產(chǎn)品生鮮電商/系統(tǒng)及軟件管理 （九）調(diào)味品及配料 （1）火鍋底料調(diào)料：底料 （2）特色菜調(diào)料：酸菜魚調(diào)味品 （3）調(diào)味品：醬油 （4）西餐調(diào)味品：日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、奶酪系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油 （5）食品添加劑及食品配料包括：酸味劑 （十）機(jī)械設(shè)備 （1）食品加工機(jī)械：肉類加工機(jī)械