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華東理工大學(xué)實踐團(tuán)隊深入四川曹家鎮(zhèn)
，探秘百年梨鄉(xiāng)的傳承與新生


2025年8月8日

，華東理工大學(xué)社會實踐團(tuán)隊一行走進(jìn)四川省眉山市仁壽縣曹家鎮(zhèn)
，開展實地調(diào)研
。在曹家鎮(zhèn)村支書的全程陪同與講解下
，隊員們深入農(nóng)戶家中
、走進(jìn)梨園田間
，聆聽真實故事，感受土地溫度
。

走進(jìn)萬姐家：二十載種梨路

，一鍋梨膏熬匠心

下午1點，團(tuán)隊首先拜訪了當(dāng)?shù)胤N植戶萬姐

。她熱情地介紹起自家二十多年的種梨經(jīng)歷
。“這一片都是我家的”
，她指著連綿的梨樹說道
。她家種植了豐水梨、李子
、葡萄
、棗樹等多種果樹。

萬姐詳細(xì)分享了家中傳統(tǒng)熬制梨膏的工藝：“清洗

、切塊
、去心、粉碎
、熬煮18個小時……”她強調(diào)
，真正熬透的梨膏不加任何添加劑
，僅靠高糖濃度自然防腐，“我有一瓶放了四年的
，前幾天打開吃
，一點沒變味?div id="d48novz" class="flower left">
！背藵櫡沃箍?div id="d48novz" class="flower left">
，她更笑稱梨有美容養(yǎng)顏的功效——“我天天在大太陽底下干活，也沒曬成非洲人
！”

談到收入

，她算了一筆賬：一年投入約三四萬元（化肥、農(nóng)藥
、袋子
、人工等），凈賺五萬左右
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！耙划€地十個月掙5000元，平均每月才500
，不如外出打工”
，但為了照顧殘疾的父親和這片祖?zhèn)鞯耐恋兀x擇留下
，農(nóng)閑時再打短工補貼家用
。

探訪六旬奶奶：種植靠學(xué)習(xí)，抖音成“農(nóng)技課堂”

隨后

，團(tuán)隊走訪了一位61歲的奶奶
。她家種植六月雪、黃金梨
、豐水梨等多個品種
，年收入也能達(dá)數(shù)萬元。她提到
，如今種植技術(shù)大多靠抖音學(xué)習(xí)
，“看老師講怎么施肥、怎么管樹
，真的幫了大忙
！”雖然還不會發(fā)視頻，但她會主動搜索種植類內(nèi)容
，甚至參與有獎學(xué)習(xí)活動
。“要種好果，就要相信科學(xué)
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下地體驗：摘梨嘗葡，甜在舌尖更在心間

下午3點

，隊員們深入梨園
，體驗摘梨、摘葡萄的勞動樂趣
。親手采摘的梨子清甜多汁，葡萄飽滿誘人
，大家直呼“好吃
！”這片土地上的果實，不僅是一種滋味
，更是一份人與自然
、與傳統(tǒng)相守的見證。

村支書訪談：土地

、傳承與年輕人的選擇

返程途中

，隊員們與一直陪同的村支書展開對話。當(dāng)問及“年輕人是否愿意返鄉(xiāng)種梨”時
，支書坦言
，目前仍以中老年種植為主，但也有子女因父母年邁而選擇回歸
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！爸灰找婵捎^，有人愿意回來
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！彼€提到，土地流轉(zhuǎn)
、規(guī)模種植已成為新趨勢
，如本地返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生陳凱便通過承包土地開展集約化種植。

針對銷售方式

，支書表示
，農(nóng)戶更傾向自主零售以獲得更高利潤，合作社則主要收購中大果
，小果及次果則用于熬制梨膏
，從而減少浪費、提升附加值
。

結(jié)束與饋贈：梨膏見真情

，文化共傳承

調(diào)研最后，村支書在曹家鎮(zhèn)文化廣場與實踐團(tuán)隊合影留念，并贈送了兩盒本地熬制的梨膏作為紀(jì)念

?div id="jfovm50" class="index-wrap">！斑@是我們曹家的味道，也是鄉(xiāng)村振興路上最真實的甜
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通過這一天的深度走訪，華東理工大學(xué)學(xué)子不僅收集了寶貴的一手資料

，更深切體會到中國農(nóng)村的堅韌
、智慧與希望。曹家梨不僅是一種水果
，更是一個地方的記憶

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