中國酒文化里的一抹溫柔

發(fā)布日期：2022-11-12 文章來源：企業(yè)入駐（參展方） 閱讀次數(shù)：2934 次 分享到：

人們一提到古代愛酒之人，最先想到的便是男性

，像李白

、陶淵明、劉伶

、曹操等等

，幾乎認為酒是男性的專屬

，而女性似乎與酒毫無關(guān)系

，但事實并非如此，在中國的酒文化中

，女性的地位并不比男性低，甚至可以說中國的酒文化與女性是密不可分的

，中國千年的酒文化里

，也正是因為有了女性

，讓中國的酒文化也多了一絲溫柔

。

首先從酒的起源來看

，《戰(zhàn)國策》中記載：“昔者

，帝女令儀狄作酒而美，進之禹

，禹飲而甘之?div id="4qifd00" class="flower right">

！币簿褪钦f相傳始于夏初大禹時代

，有一個名叫儀狄的女子釀造了一款令大禹都贊不絕口的玉液瓊漿——美酒。而在哈尼族的傳說中

，有因為“吃不盡的米糧”，然后被婦女發(fā)現(xiàn)“用五谷釀酒”的認識過程

，同時

，在彝族、普米族

、佤族等少數(shù)民族中，均有婦女用剩飯變酒的傳說

，可見女性在釀酒歷史中具有舉足輕重的地位

。

在《周禮·天官》中記載：“女酒三十人?div id="4qifd00" class="flower right">

！边@里的“女酒”就是掌管造酒業(yè)的女性

，也就是說從酒的誕生開始，女性就是酒的消費者

。有文獻記載，漢代的女性不僅飲酒

，而且積極參與了釀酒和賣酒的活動

。就比如我們非常熟悉的文藝女青年班婕妤，被漢成帝寵幸

，后來漢成帝移情別戀愛上了趙飛燕和趙合德

，她非常難過，就借酒消愁

，還寫了首詩“俯視兮丹墀，思君兮履綦

；仰視兮云屋

，雙涕兮橫流；顧左右兮和顏

，酌羽觴兮銷憂。”

被譽為中國古代的四大才女之一的卓文君

，與司馬相如為愛私奔后

，因為缺乏經(jīng)濟來源生活陷入困境

，兩人苦中作樂

，典當衣服賒酒，同飲共樂

。最后自己開了一家酒館

，于是婦唱夫隨，這就是后來“文君當壚”的故事

。后來司馬相如愛上了別的女子，面對即將成為棄婦的境地

，卓文君寫下有名的《白頭吟》：“皚如山上雪

，皎若云間月

，聞君有兩意

，故來相決絕。今日斗酒會

，明日溝水頭……

。”

除了宋代

，還有盛唐時期的中國四大美女之一的楊玉環(huán)與李隆基的貴妃醉酒的故事也是被后世廣為流傳。宋代才女大多都會飲酒

，而且寫出的關(guān)于飲酒的詩詞也非常之多，前兩年非?div id="jfovm50" class="index-wrap">；鸬膭　吨裰駪蔷G肥紅瘦》中的主題曲“昨夜雨疏風驟

，濃睡不消殘酒……”就是我們非常熟悉的女詩人李清照所作。元代的統(tǒng)治者來自大草原

，女子飲酒也無太多束縛

，飲酒還如男子一樣豪爽。明清時期的女子也是可以飲酒

，相傳慈禧太后就很愛喝酒

，而且酒量還非常好呢！到了現(xiàn)代

，女性的思想和行動更加自由

，性格豪爽的女士能和男士一較高下，失意

、失戀的時候

，溫柔的姑娘也會一醉方休

。

縱觀歷史

，在中國酒文化發(fā)展過程中，女性絕對是不可或缺的重要角色

，女性飲酒既有男人的豪放，又不失女性之柔美

，她們的存在也是為酒的韻味增添了濃墨重彩的一筆

。

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